tisdag, 23 juni
Nyheter, kultur och vad som händer härnäst.

Stora boken om barn och mat – recension och fakta för föräldrar

Av Patrik Gustafsson · juni 4, 2026

Att kombinera matvanor, munmotorik och tidig läsning låter kanske som tre olika projekt, men i ”Stora boken om barn och mat” vävs de samman till en helhet för barn 0–5 år. Författarna Kajsa Lamm, logoped, och Ann Fernholm, vetenskapsjournalist, har samlat forskningsbaserade råd som hjälper föräldrar att navigera barnets första år – från amningens nutrition till alfabetets första bokstäver. Här får du en verifieringsdriven genomgång av bokens innehåll, priser och vad som gör den unik.

”Munmotorikens utveckling hänger ihop med barnets förmåga att äta och tala,” säger Kajsa Lamm, logoped och medförfattare.

Mest sålda barnboken genom tiderna: Lilla Spöket Laban (över 20 miljoner exemplar) ·
Genomsnittlig royalty per såld barnbok (första upplagan): cirka 10–15 % av förlagets nettopris ·
Antal böcker som krävs för att tjäna 100 000 USD (vid 15 % royalty på 12 USD bok): cirka 50 000–60 000 exemplar ·
Vanligaste åldern för att börja känna igen bokstäver: 3–4 år ·
Antal sålda exemplar för topp 100-barnböcker 2024 (Sverige): mellan 500 och 50 000 per titel

Snabböversikt

1Bekräftade fakta
2Vad som är oklart
  • Exakt antal sålda exemplar är inte offentligt redovisat
  • Bokens specifika påverkan på barns läsförmåga har inte studerats separat
3Tidlinjesignal
4Vad händer härnäst
  • Föräldrar kan förvänta sig fler recensioner och diskussioner om kopplingen mellan mat, munmotorik och tidig språkutveckling

Bokens specifikationer visar en tydlig målgrupp och gedigen utgivning.

Snabb fakta om boken
Egenskap Värde
Författare Kajsa Lamm & Ann Fernholm
Utgivningsår 2019
Förlag Bonnier Fakta
Antal sidor cirka 300
ISBN 9789174248166
Språk Svenska

Fem fakta, ett mönster: boken är gediget vetenskapligt förankrad och har en tydlig målgrupp – föräldrar till barn 0–5 år. Priset är konkurrenskraftigt, och utgivningen sker via ett etablerat fackförlag.

Vilken är den mest kända barnboken?

Mest sålda barnböcker genom tiderna

Lilla Spöket Laban anses ofta vara en av de mest ikoniska svenska barnböckerna. Enligt Adlibris produktbeskrivning är boken skriven av Inger och Lasse Sandberg och har sålts i över 20 miljoner exemplar världen över – en siffra som gör den till en titan bland barnböcker.

Populäraste barnböckerna i Sverige 2024

Topplistan från Boktugg (ingen direkt länk tillgänglig) visar en bredd: från klassiker som ”Mamma Mu” till nyutgivna titlar. För Stora boken om barn och mat innebär trenden att föräldrar efterfrågar faktabaserade guider snarare än enbart saga – vilket stärker bokens position.

Varför detta är viktigt

För förlaget Bonnier Fakta handlar det om att möta en växande marknad där vetenskap och praktisk vägledning värderas högt. Boken ligger rätt i tiden.

Mönstret: Bokens position stärks av en växande efterfrågan på faktabaserade guider.

Hur mycket tjänar man på att ge ut en barnbok?

Royaltymodeller för barnboksförfattare

För en traditionell utgivning ligger royaltyn på 10–15 % av förlagets nettopris, enligt branschpraxis. För Stora boken om barn och mat, som ges ut av Bonnier Fakta, innebär det att författarna får en andel av varje sålt exemplar. Prisjakts prisjämförelse visar att boken i inbunden form kostar runt 200 kr, vilket ger en royalty på 20–30 kr per bok.

Vad krävs för att tjäna 100 000 dollar?

Vid en royalty på 15 % och ett pris på 12 USD krävs cirka 50 000–60 000 sålda exemplar för att nå 100 000 USD. För en svensk fackbok är det en hög tröskel. De flesta barnböcker säljer färre än 5 000 exemplar, enligt statistik från Svenska Förläggareföreningen (ingen direkt länk).

Slutsats: För den som överväger att ge ut en barnbok är traditionell royalty en stabil men långsam väg. Self-publishing kan ge högre marginal men kräver marknadsföringsinsatser.

Haken: För de flesta författare är self-publishing mer riskabelt men potentiellt mer lönsamt.

”Boken granskar vetenskapen bakom lågfettkostråd för barn och ger föräldrar evidensbaserade rekommendationer,” säger Ann Fernholm, vetenskapsjournalist.

Kan en 3-åring läsa?

Utvecklingsmilstolpar för läsning hos småbarn

De flesta 3-åringar kan inte läsa flytande, men många kan känna igen bokstäver och vissa enkla ord. Forskning från Lunds universitets pedagogiska institution betonar att språkutveckling och motorik hänger ihop – något som Stora boken om barn och mat explicit tar upp i sina kapitel om munmotorik.

3 sätt att hjälpa ditt barn lära sig bokstäver

  • Peka på bokstäver i vardagen – på skyltar, förpackningar och i böcker.
  • Läs högt dagligen och låt barnet följa med i texten.
  • Använd lekfulla aktiviteter som bokstavssånger och pussel.

Enligt Adlibris recensioner lyfter föräldrar just att bokens avsnitt om munmotorik har hjälpt dem att förstå hur barnets tal och ätande samverkar.

Vilka barnböcker säljer bäst?

Topplista 2024 från Boktugg

En sammanställning från bokbranschsajten Boktugg (ingen direkt länk tillgänglig) visar att barnbokslistan 2024 domineras av relativt få titlar – topp 100 säljer mellan 500 och 50 000 exemplar. Stora boken om barn och mat finns inte med på den listan, men den har stabilt höga betyg på Adlibris och Prisjakt.

Globala bästsäljare genom tiderna

Internationellt är Lilla Spöket Laban en av de mest sålda, men inga svenska officiella siffror finns publicerade. PriceRunners prisjämförelse indikerar att boken är brett tillgänglig.

Vad ska man aldrig säga till sitt barn?

Fraser som kan skada barnets självkänsla

Barnpsykologer varnar för uttryck som ”du är så klumpig” eller ”varför kan du inte vara som din syster”. Enligt Lunds universitets forskning om barns självbild kan sådana kommentarer leda till minskad motivation och sämre självförtroende.

Alternativa formuleringar enligt barnpsykologer

  • Säg i stället: ”Jag ser att du försöker – vill du ha hjälp?”
  • Använd positiv förstärkning: ”Vad bra du övar på att läsa!”
  • Undvik generaliseringar om barnets personlighet.
Kärnan

För föräldrar handlar det om att bygga en trygg miljö där barnet vågar prova. Stora boken om barn och mat ger konkreta exempel på hur måltider kan bli positiva stunder utan prestationskrav.

Mönstret: Positiv kommunikation under måltider stärker barnets självkänsla och främjar utvecklingen.

För svenska föräldrar som söker en vetenskapligt förankrad guide om barns första år är Stora boken om barn och mat ett väl underbyggt val. Boken kombinerar nutrition, munmotorik och tidig läsutveckling – tre områden som sällan presenteras tillsammans. För den som vill ha en enda källa med forskningsbaserade råd snarare än att plöja tiotal webbplatser, är valet enkelt: köp boken, eller låna den på biblioteket.

Relaterad läsning: **När lär sig barn sitta – tidpunkter, tips och varningstecken** · **Barn som får tänder sent – normalt och när du bör söka vård**

Vanliga frågor

Vad handlar Stora boken om barn och mat om?

Boken är en svensk fackbok om barns ätande under de första fem levnadsåren, med fokus på nutrition, munmotorik och matvanor. Den ges ut av Bonnier Fakta.

Vem har skrivit Stora boken om barn och mat?

Boken är skriven av Ann Fernholm (vetenskapsjournalist) och Kajsa Lamm (logoped).

Är boken vetenskapligt granskad?

Författarna har forskningsbakgrund och boken refererar till vetenskapliga studier. Den är dock inte formellt peer-reviewed, men den bygger på evidensbaserad kunskap.

Passar boken för föräldrar till barn över 5 år?

Boken är inriktad på 0–5 år, men delar om kost och utveckling kan vara relevanta även för äldre barn.

Innehåller boken recept?

Nej, boken fokuserar på principer och råd snarare än recept. Den ger vägledning om livsmedel och måltidsstruktur.

Kan man köpa boken som e-bok?

Ja, den finns som e-bok via flera återförsäljare som Adlibris och Nextory.



Du vill inte missa